Viaggando e leggendo s'impara
CUCINA E VINO IN ITALIA
Il turismo enogastronomico rappresenta il terzo motivo di attrazione più importante per l'Italia, posizionandosi subito dopo le spiagge e l'arte. Ogni anno oltre 3 milioni di turisti effettuano tour e visitano i vigneti italiani per degustare vini di qualitá e incontrare i produttori locali. L'annuale manifestazione "Cantine Aperte", che coinvolge numerose cantine in tutta Italia, attira 750.000 visitatori in un solo giorno.
Assaggiare i piatti italiani e le diverse specialità enogastronomiche di ciascuna regione, è il modo perfetto per iniziare un viaggio alla scoperta dell'Italia, della sua terra, del suo popolo e, ovviamente, della sua storia. Uno degli aspetti piú belli del viaggiare in Italia è rappresentato dall'immensa diversità di culture e tradizioni che si incontrano da regione a regione, differenze che si rispecchiano a tavola, con una varietá di piatti e prodotti culinari senza eguali.
Lasciati guidare dai nostri esperti locali del vino italiano e scopri le cantine dove si producono alcuni dei vini italiani più apprezzati nel mondo, dal Chianti in Toscana, Valpolicella in Veneto e la regione del vino Langhe in Piemonte e la Sicilia con il suo antico patrimonio in viticoltura .
Passion for Italy Vi consiglierá anche i ristoranti dove poter trovare una cucina di eccellente qualità, dove mangia la gente del posto, dalla piccola trattoria a conduzione familiare, fino ai migliori ristoranti internazionali.
Se desiderate cimentarvi tra i fornelli, potrete provare alcuni dei nostri Corsi di Cucina, organizzati in varie regioni italiane, dove imparerete a fare il pane in casa, la pasta fresca e alcuni dei piú famosi piatti della tradizione, seguiti dai migliori cuochi locali. Non perdetevi un giro delle cantine, dove potrete degustare eccellenti vini direttamente nei luoghi di produzione, scoprendone i segreti della lavorazione.
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